Julskinkan
Kan man definitivt tillaga på grillen
. Det blir ju givetvis fantastiskt gott. Gör ni den över kolgrill får ni tänka på temperaturen! Själv gör jag den på gasolgrill.
Någon som grillar något annat kul?
Julskinkan
Kan man definitivt tillaga på grillen
. Det blir ju givetvis fantastiskt gott. Gör ni den över kolgrill får ni tänka på temperaturen! Själv gör jag den på gasolgrill.
Någon som grillar något annat kul?
En glaze och marinad!
Marinad:
1 dl olivolja
0,5 dl soja
2 dl rött vin
2 krossade vitlöksklyftor
Glaze:
1 lime, pressad saft och rivet skal
1 dl flytande honung
1 msk riven färsk ingefära
salt & peppar