Recept på grillad baconlindad sparris

Recept på grillad baconlindad sparris

Grillad sparris är ju väldigt gott till både kyckling och kött av olika slag. Ofta kombinerar man det med andra grönsaker, men här visar jag dom baconlindade. Så här brukar jag göra när jag lindar dom med bacon: Ta en knippe färsk grön sparris Förkoka dom i 2-3 minuter. Lägg upp dom på en tallrik och häll på olivolja, salt&peppar. Linda runt bacon runt 2-3 st av sparrisarna Grilla dom[...]

Kyckling, sparris och grillad halloumiost

Kyckling, sparris och grillad halloumiost

Blev det till middag igår. Inte alls dumt, men nästa gång blir det nog baconlindad sparris. Förvällde sparrisen lite i ett par minuter innan dom lades på grillen, tillsammans med salt och olivolja. Marinaden är en hemmagjord variant som ni hittar på min hemsida, www.gottgrillat.se