Het Rub till fläskfilé

Rub till fläskfilé Ikväll blev det en ny lite hetare Rub till fläskfilé. Jag blandade egentligen kryddor lite efter smak, och det blev succé till fläskfilé med sötpotatis och aubergine. Recept på Rub: 2 tsk citronpeppar 2 tsk salt 2 tsk socker 1 tsk cayennepeppar 1 tsk chilipulver (klass 2) 1 tsk ingefära Ca 15 rosépepparkorn #Rub fläskkött 3 Gör så här: Blanda allt och mortla det finhackat. Rubba fläskfilén[...]

Rub till fläskfilé

Rub till fläskfilé Här är en ny rub som jag testade till grillad fläskfilé. Det här är en rub som kan bli rätt het, beroende på hur mycket Cayennepeppar man har i, men dessa mängder kändes ok. Fläskfilén grillades till 67 grader och serverades med coleslaw som ni även hittar på hemsidan. Ingredienser: 3 tsk Salt 1.5 tsk Peppar 1 tsk Ingefära 1 tsk Chilipulver 1/2 tsk Cayennepeppar 1/2 tsk Koriander[...]