Revben på grillen 

Grillade Revben Revben kan man göra i oändliga varianter på grillen. Här är mitt recept som bygger på klassiska 3-2-1 metoden. Är det tunna revben kör jag dom 2-2-1, vilket innebär 2 timmar rök, 2 timmar i folie med äppeljuice, och sista timmen med glaze. Börja med att dra av membranet på revbenen. Det sitter på bensidan, och kan vara rätt svårt att dra loss. Ett tips där är att[...]

Grillade revben

Grillade revben! Recept på mina julrevben, som man för övrigt kan ha till vad man tycker passar. Det kommer bli en del rub över från detta recept så har ni bara lite revben som ska rubbas så kör med ca hälften. Eller spara till nasta gång! Först gjorde jag en Rub som jag gned in och lät stå några timmar, sen körde jag på med mycket Glaze under tiden dom[...]

Rubbing till grillade revben

Kom över en rubbing som är en enkel variant som ska passa perfekt till revben. Har inte provat själv, men ska göra det nästa gång revbenen läggs på grillen. Kanske fungerar till annat med? 4 tsk Vitlökspulver 2 tsk Chiliflingor 2-4 msk Paprikapulver (beroende på styrka) 2 1 msk Svartpeppar 2 msk Flingsalt 1 msk socker  #Rub fläskkött 1 Ett tips innan ni rubbar revbenen! Häll på lite vanlig senap[...]