Fläskytterfile Porchetta

Grillad Porchetta med mozzarella och bacon I bit hel fläskytterfilé salt och vitpeppar 10 strimlade soltorkade tomater i olja – och gärna inlagda med örter 1 mozzarella 2 tsk oregano 1 msk paprikapulver 1 msk vitlökspulver 1 paket karrébacon Sätt ugnen på 125°. Putsa och skär ett snitt längs med kotlettraden  så att den kan vikas ut till en stor platta. Salta och peppra på båda sidor. Lägg på skivad[...]

Grillad porchetta med soltorkade tomater & mozzarella

Grillad porchetta med soltorkade tomater & mozzarella

Igår kväll grillade vi ”en konkurrents” grillrecept som var grillad porchetta med soltorkade tomater i olja och mozzarellaost. Receptet kommer ifrån ”AnnaMariasBlogg” , och är hyfsat enkelt att göra och blir väldigt gott. Så tack för detta grillreceptet AnnaMaria! 🙂 Och som efterrätt blev det en god jordgubbsrulltårta som också kommer ifrån AnnaMarias matblogg.