Igår kväll grillade vi ”en konkurrents” grillrecept som var grillad porchetta med soltorkade tomater i olja och mozzarellaost. Receptet kommer ifrån ”AnnaMariasBlogg” , och är hyfsat enkelt att göra och blir väldigt gott. Så tack för detta[…]
Tagg: Mozzarella
Basilika och mozzarellafylld fläskytterfilé
Idag blir det sprängfylld fläskytterfilé med potatisgratäng. Först bryner vi det hårt på grillen sen kör vi in stektermometern för lite indirekt grillning till köttet får en innertemperatur på ca 65° Så vad har vi[…]
