Grillade burgare på högrevsfärs

Ikväll, efter en dag med mycket planering inför trappbygget på baksidan, så gjorde vi fantastiskt goda hamburgare som vi fick tips om från ICA:s reklamblad.  Här ser ni resultatet från vår grillkväll!

20130607_185259

 

Recept på dessa med ”dressingcréme” enligt följande:

4 personer

500 gram färs på högrev

Knappt 1 dl parmesanost

1 msk dijonsenap

1 tsk flingsalt

3 krm peppar

1 förp av soltorkade tomater (cremé) eller i olja som ni kör i mixer.

1 dl Turkisk yoghurt eller liknande

 

Gör så här:

Blanda högrevsfärsen med parmesanosten och salt&peppar. Forma dom till hamburgare.

Blanda tomatcrémen med yoghurten och smaksätt med salt & peppar. Grilla burgarna ordentligt, och pensla på lite olivolja på bägge sidor.

Lägg på lök, sallad, tomat,  och en rejäl klick av tomatcréme, och servera med hemlagat hamburgerbröd eller ”Frisco hamburgerbröd”,  och njut sen ordentligt!

Smaklig måltid!

 

Facebooktwittergoogle_plusinstagrammail