Vitlökscreme till grillat

Vitlökscreme med äggvita 3-4 pressade vitlöksklyftor 3 dl rapsolja 1 tsk salt 1 ägg vita 1 msk kallt vatten Lite citronsaft Så här gör du:  Riv vitlöken på ett rivjärn och blanda samman med saltet. Ta fram en handdukar.  Droppa ner lite olja samtidigt som du kör med handmixern. När det blir grötaktigt häller du i äggvitan och mixar tills det blir som skum. Häll med en tunn stråle ner[...]