Rösti

Rösti är fantastiskt gott, och det passar till det mesta grillade köttet.

Ingredienser:

8 -10 st potatisar

2 Scharlottenlökar

Ca 3 dl riven ost

Salt

Peppar

Olja och ev matfett till stekningen

Gör så här:

Riv potatisen på en mandolin eller liknande.

Hacka charlottenlökarna fint.

Riv osten.

Lägg allt  i en skål.

Salta o peppra.

Rör om allt och tryck sen ut jämna storlekar och grilla/stek dom på rätt hög värme. Löken kan skippas om så önskas?

Smaklig måltid!

Facebooktwittergoogle_plusinstagrammail

Du gillar kanske också...

Kommentera

E-postadressen publiceras inte.