Rabarberglaze

Rabarberglaze

En smaksensation till det grillade köttet?

Recept:
1 msk smör
150 g rabarber
0,75 dl ljust muscovadosocker
1 msk ingefära, riven
1 msk japansk soja
0,5 msk röd chili, finhackad
0,5-1 dl vatten (smaka av beroende på chilistyrka)
1 tsk färskmalen svartpeppar

Gör så här:

Finhacka rabarbern och stek den långsamt i smör tillsammans med chilin tills den börjar lösa upp sig. Tillsätt övriga ingredienser och koka samman och reducera ner till en trögflytande glaze.

Smaklig måltid!

Facebooktwittergoogle_plusinstagrammail

Du gillar kanske också...

Kommentera

E-postadressen publiceras inte.