Marinad till kall fläskfilé

Detta är en god enkel marinad som är perfekt till bufféköttet när man bjuder på en god sommarbuffé.
Jag grillade köttet med endast salt&peppar, sen skivade jag upp köttet och la det i marinaden, och in i kylen några timmar.
Tillsammans med lite annat kött, melon, ananas, tomater och en god potatissallad så blir det en perfekt grillbuffé!

Marinad till kall fläskytterfilé:
1 1/2 dl oliv- eller rapsolja
1 msk soja
1 msk balsamvinäger
1 – 1 1/2 pressade vitlöksklyftor
2 tsk färskriven ingefära
2 krm pepparmix

20140717-194827-71307139.jpg

Facebooktwittergoogle_plusinstagrammail

Du gillar kanske också...

Kommentera

E-postadressen publiceras inte.