Kyckling & grillad vitlök

Ibland räcker det med en stor bit grillad kycklingfilé (eller annan köttbit) och en sallad med lite balsamvinäger på.

En liten specialare till som vi hade igår, var grillad vitlök som vi precis ryckt upp ur vårt eget lilla land.  🙂 Färsk vitlök är så mycket godare!

Vitlöken la jag lite vid sidan av kycklingen, på en bit aluminiumfolie i ca 15-20 minuter så den blir så där lagom mjuk.

Kycklingen grillades endast med lite grillolja med örter i. Till det hade vi en god sallad toppad med ”Antiqua balsamvinäger”.