Kyckling fylld med mozzarella

Igår grillade vi kyckling som vi fyllt med mozzarella och färsk oregano. (Borde kanske vara någon annan färsk krydda, men det var rätt ok).

  • Börja med att snitta kycklingfileén längsgående, ganska djupt.
  • Skiva sen mozzarellan
  • Fyll dom skurna kyklingfileérna med mozzarellaosten
  • Låt överdelen ligga på osten som ett litet lock
  • Lägg i den färska kryddan.
  • (Alternativt kan du nu linda in kycklingfilén i bacon, men det går utmärkt utan)
  • Grilla som vanligt kyckling länge på varje sida 🙂
  • Använd en stor tång för att vända dom så att inte osten rinner ut.
  • Lägg på några vita brödskivor med olivolja och flingsalt på.

Ät mackorna till förrätt medans du väntar på kycklingen.

Servera kycklingen tillsammans med hemgjorda klyftpotatis och en kall sås.

Smaklig måltid!

Facebooktwittergoogle_plusinstagrammail

Du gillar kanske också...

2 svar

  1. Fia skriver:

    Guuu så gott! Vi ska grilla kycklingfilé men den är färdigmarinerad, nån ny som kommit 🙂
    Jag har faktiskt lagt ut en massa recept under kategorin recept 😉

  2. Fia skriver:

    ordet imorgon kom visst bort…dvs vi ska grilla kycklingfilén imorgon 😀

Kommentera

E-postadressen publiceras inte.