Helgrillad Högrev

Helgrillad högrev i marinad med potatis i ugn.

Helgrillad högrev i marinad, som först fick gå i ca 2.5h på 100 grader indirekt, och sen några minuter rakt över elden innan jag la den för att vila i folie ca 15 minuter.

Innertemperatur vid servering, 58 grader.

Facebooktwittergoogle_plusinstagrammail

Du gillar kanske också...

Kommentera

E-postadressen publiceras inte.