Grymma köttbullar

Köttbullar till jul eller vardags.

  • 1000 g nötfärsjulköttbullar
  • 2 ägg
  • 2 dl mjölk, 3%
  • ½- 1 dl ströbröd
  • 2 tsk dijonsenap
  • Ca 4 msk kalvfond
  • 1 gul lök, riven
  • 2-3 tsk salt eller efter smak
  • 2 tsk svartpeppar eller efter smak

Gör så här:

  1. Tänd grillen!
  2. Vispa ihop ägg, mjölk, ströbröd, fransk senap, kalvfond, lök, salt och peppar i en bunke.
  3. Blanda i köttfärs och mosa runt med händerna. Rulla köttbullarna.
  4. Sätt gjutjärnsplattan på grillen och lägg i en klick smör. Grilla sen köttbullarna med locket på.

Smaklig måltid!

Facebooktwittergoogle_plusinstagrammail

Du gillar kanske också...

Kommentera

E-postadressen publiceras inte.