Grillrecept

BBQ-grillning

Barbequegrillning eller rökning av kött och fisk är en metod man kan använda sig av. Tänk bara på att planera väl innan, så du inte behöver stressa färdigt maten. BBQ eller smoke bygger ju på att tillagning sker på väldigt låg värme under lång tid.

grillad entrecote

Hur gör man?

grillad file

Varmrökning

grillad kyckling

Kallrökning

grillmarinad

Hetrökning

 

 

 

| Copyright © 2009-2016 Martin Johansson, All rights reserved |