Följ eller dela gärna:

Facebooktwittergoogle_plusinstagrammail

Grillning vs Melodifestival!

Efter en heldag med handboll i Frölunda blev det grillad lax, med tärnad bacon, skivade tomater, och lite riven parmesanost på. En lite ny variant som blev väldigt god. Tomat och ost kan man ersätta med salladslök, vilket också blir väldigt gott.
Lägg laxen i en form på grillen, grilla indirekt med termometer, tills laxen nått en temperatur av ca 60 grader.

För er som undrar varför man lägger tärnad bacon på lax, kan jag bara säga….. testa!!! Vitt vin följt av bocköl och till slut även melodiestival! 🙂
Facebooktwittergoogle_plusinstagrammail

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte.