Följ eller dela gärna:

Facebooktwittergoogle_plusinstagrammail

Grillad ryggbiff

Grillad ryggbiff när den är som bäst!

Ryggbiff är riktigt gott, och tillsammans med ett gott rött vin och egna klyftpotatisar med rödvinssås kan det nästan inte bli bättre.

Pricken över i kanske hade varit en kantarellsås som också passar mumma till detta.

Gnid in biten i salt och peppar och lägg sen biten på grillen med en temp på 100 -130 och en innertemp på ca 56 (medium), och låt sen vila i folie 10-15 minuter.

Facebooktwittergoogle_plusinstagrammail

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte.