Följ eller dela gärna:

Facebooktwittergoogle_plusinstagrammail

God fisksås

Detta är en god varm fisksås som passar perfekt till den grillade laxen, alternativt ugnslaxen.
Recept:

1 msk fiskfond
3 dl grädde
½ kruka koriander
Citronskal från 1 citron
Limesaft efter smak och tycke.

Gör så här:
Riv skalet från 1 citron och finhacka koriander. Blanda fiskfonden, grädden, citronskalet och låt koka upp ordentligt. Ju längre den får stå och småkoka desto bättre. 
Om du kokar den länge behöver du inte sila den.  Blanda sen i den finhackade koriandern och pressa i limen.
Låt allt koka ihop och servera med den färska grillade laxsidan!

Smaklig måltid!

Facebooktwittergoogle_plusinstagrammail

Trackbacks & Pings

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte.