Kategori: Grillrecept

0

Julsenap

Recept på julsenap: 2 småpåsar senapsfrön 1/2 dl vatten4 msk strösocker 1 tsk salt2 tsk ättika, 12 %Lite honung 1. Krossa senapsfröna i en skål med...

0

Helgrillad Högrev

Helgrillad högrev i marinad med potatis i ugn. Helgrillad högrev i marinad, som först fick gå i ca 2.5h på 100 grader indirekt, och sen...

0

Marinad till högrev

Marinad till högrev Detta är en marinad som jag hittat, som passar perfekt till högrev, men passar säkert bra till annat grillat nötkött med. 2...

0

Luffarbiff på grillen

Idag blev det luffarbiff på grillen Det är en fantastiskt mör, lite udda bit, som egentligen heter ”fjäderbladsbog” och på engelska heter den ”Top blade”....

0

Mangomarinad

Mangomarinad Testa gärna denna marinad på fläskkött. Jag hade kotletter till, men det går säkert utmärkt även till fläskfilé eller annat kött. Mango i bitar Brunt...

0

Mingelkväll med grillat

Mingelkväll med goa vänner och lite grillat Lite snacks och allmänt mingel innan det är dags för grillbricka. En fantastiskt trevlig kväll med sällskap från...

0

Äpplerökt laxpaket 

Äpplerökt Laxpaket på grillen är bara såå gott. Det är en enkel middag där allt serveras samtidigt. Min såg ut så här idag: Laxbitar Potatis Olivolja...

0

Rub till fläskfilé

Rub till fläskfilé Här är en ny rub som jag testade till grillad fläskfilé. Det här är en rub som kan bli rätt het, beroende...

0

Kalventrecote med potatistoppar

Kalventrecote med potatistoppar Grilla kalventrecote på 100-150 grader till ca 59 grader.  Vira in köttbiten i aluminiumfolie och låt vila ca 15 minuter (sluttemperatur på...

0

Grillad spetskål

Grillad spetskål Att grilla spetskål är både enkelt och gott. Gör så här: Ta bort dom yttersta bladen från spetskålen Dela den i 4 delar,...

0

Bacon explosion

Bacon explosion Lite grillat med härligt sällskap. Solen skiner och värmen har äntligen kommit 👌🏻 Dagen till ära blir det Bacon explosion med lite tillbehör. Fantastiskt att man...

0

Rabarberglaze

Rabarberglaze En smaksensation till det grillade köttet? Recept: 1 msk smör 150 g rabarber 0,75 dl ljust muscovadosocker 1 msk ingefära, riven 1 msk japansk...